28 и 29 мая 2015 года в городе Казань прошла Вторая летняя Универсиада Российского университета кооперации, в которой приняли активное участие студенты Поволжского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации.
        Универсиада студентов Российского университета кооперации-2015 была организована и проведена на базе Казанского кооперативного института (филиала).
        Во Второй летней Универсиаде приняли участие 10 команд: команда Российского университета кооперации (Мытищи), команда Казанского кооперативного института (филиала) (Казань), команда Башкирского кооперативного института (филиала) (Уфа), команда Волгоградского кооперативного института (филиала) (Волгоград), команда Краснодарского кооперативного института (филиала) (Краснодар), команда Поволжского кооперативного института (филиала) (Энгельс), команда Саранского кооперативного института (филиала) (Саранск), команда Чебоксарского кооперативного института (филиала) (Чебоксары), команда Ижевского филиала (Ижевск), команда Калининградского филиала (Калининград).
        Соревнования проводились по 5 видам спорта:
        • волейбол;
        • мини-футбол;
        • настольный теннис;
        • стритбол;
        • легкая атлетика (кросс).
        Во Второй летней Универсиаде прошла сдача нормативного комплекса «Готов к сдаче ГТО».
        По итогам Универсиады команда Поволжского кооперативного института в общекомандном зачете заняла 6 место.
        По результатам сдачи нормативного комплекса «Готов к сдаче ГТО» у Поволжского кооперативного института (филиала) следующие результаты: 1 – золотой значок, 3 серебряных значка и 5 бронзовых.
        В рамках проводимой Универсиады все команды выезжали в клуб «Арена», где смотрели зрелищные поединки бойцов ММА – студентов Российского университета кооперации.
        Вечером 29 мая 2015 года состоялся Фестиваль «100 талантов РУК», где участники Студенческого клуба «18:00» ярко представили танцевальные номера «Звездный бульвар» и «Каждый с нами».
        По итогам соревнований второй год лучшей стала команда Чебоксарского кооперативного института.
        Кубок победителя Универсиады РУК 2015 был вручен проректором по инновационному развитию Российского университета кооперации Михаилом Геннадьевичем Фальченко Чебоксарскому кооперативному институту. На втором месте – Саранский кооперативный институт, на третьем – Казанский кооперативный институт.
        Следующая Универсиада пройдет в столице Башкирии – городе Уфа.